Da li ste probali CRNI PARADAJZ? Istog je ukusa kao i crveni, ali BOLJE ČUVA ZDRAVLJE
Služi za dekoracije po svadbama, po veseljima i svi koji ga uzgajaju većinom TO RADE za spostvene potrebe
10.08.2023
GurmanlookOdličan je kao namaz, salata, ili prilog uz bilo koje drugo glavno jelo
podeli vest:
Pinđur je vrsta zimnice koja je popularna u kuhinjama balkanskih naroda. Mada, kod nas je možda malo zaboravljena, pa vam donosimo osnovni recept za pinđur koji su naše bake kuvale godinama. I odličan je kao namaz, salata ili prilog uz bilo koje drugo glavno jelo.
Od ove količine dobićete dve i po velike tegle.
Služi za dekoracije po svadbama, po veseljima i svi koji ga uzgajaju većinom TO RADE za spostvene potrebe
10.08.2023
GurmanlookUključite sva čula i naučite da prepoznate kvalitetne plodove
22.07.2023
Mozaik2 kg crvenih paprika
1 kg zrelog paradajza
2 veće glavice crnog luka
3-4 čena belog luka
2-3 sveže ljute papričice (opciono, prema ukusu)
So
Šećer
Sirće (belo ili jabukovo)
Ulje (maslinovo ili suncokretovo)
Priprema paprika: Operite paprike, očistite, presecite na pola i pecite u zagrejanoj rerni na 220°C oko 20-30 minuta. Povremeno ih okrećite. posle pečenja, izvadite paprike, umotajte ih u kesu, kada se ohladite oljuštite ih.
Priprema paradajza: Paradajz prelijte vrelom vodom da bi se lakše ogulio. Kada se ohladi, oljuštite ga i iseckajte na sitne komade.
Priprema luka i belog luka: Crni i beli luk sitno iseckajte.
Definitivno će da vam probudi sva čula...
27.01.2023
GurmanlookOvaj najomiljeniji domaći namaz ili salata, neizostavni je deo jesenje i zimske trpeze
13.02.2023
MozaikPriprema ljutih papričica: Ako želite da dodate ljuti pinđur, sitno iseckajte sveže ljute papričice.
Kuvanje: U velikom loncu, zagrejte malo ulja i propržite crni i beli luk dok ne postanu staklasti. Dodajte iseckan paradajz i kuvajte ga dok se ne zgusne i postane sličan umaku.
Dodavanje paprika: Dodajte pečene paprike u lonac sa paradajzom. Dodajte prstohvat soli, šećera i sirćeta po ukusu. Kuvajte smesu na umerenoj vatri, povremeno mešajući, dok se svi sastojci lepo ne sjedine i pinđur ne dobije željenu gustinu. To može potrajati oko sat do dva.
Kada je smesa skuvana, skinite sa vatre, kada se malo prohladi, izmiksajte ga. Zatim ga sipajte u sterilisane tegle.
Ovo je recept bez konzervansa, što znači da namaz treba da čuvate u frižideru.
Povrće i voće iz tegle ne može da ima sve nutritivne vrednosti kao sveže, ali u velikoj meri ih zadržava
28.09.2022
ZdravljeSalata ili aromatični dodatak jelima - šta god poželite
21.09.2022
GurmanlookNe samo što je ukusna, ova povrćka je odlična i za zdravlje
06.08.2023
MozaikPikantna, ukusna i dekorativna zimska salata
05.10.2022
GurmanlookOn je naveo da u ovom rebalansu ima nastavka ili početka obnove i opremanja 65 objekta širom Srbije
27.09.2024
BiznisGlumica ostavlja dva sina i petoro unučadi koji su shrvani gubitkom svoje izuzetne majke i bake
27.09.2024
SudbineOpelo je počelo u 13.30 časova, a sahrana je sat vremena kasnije, u Aleji zaslužnih građana
24.09.2024
SudbineMeđu prisutnima su ministar odbrane Bratislav Gašić i načelnik Generalštaba Milan Mojsilović.
24.09.2024
SudbineRadmila Živković je preminula 20. septembra u Beogradu u 72. godini
23.09.2024
SudbineNekadašnji bubnjar švedske grupe ABBA Rodžer Palm preminuo u 75. godini
23.09.2024
SudbineInformaciju o njegovoj smrti javnosti je podelio Srpska asocijacija američkog fudbala (SAAF)
23.09.2024
SudbineMirjana tvrdi da je vojno vozilo juče išlo pravo na njih.
22.09.2024
SudbineNekoliko hiljada tona kamenja iz kamenoloma udarilo je u naselje
pre 17 minuta
RegionNajniža temperatura od 10 do 15, najviša od 14 do 20 stepeni na jugoistoku Srbije
pre 23 minuta
SrbijaNajmanje 16 osoba trenutno se vodi kao nestalo
pre 35 minuta
RegionMeteorolog objašnjava da će letnji dani u oktobru biti ove godine znatno kraći
pre 58 minuta
SrbijaZa Crnu Goru 30. avgust 2020. je morao biti nada u promenu, smatra Milatović
pre 8 sati
RegionSrbija je dobijanjem rejtinga investicionog ranga napravila istorijski iskorak
pre 9 sati
PolitikaUticaj ciklona nastaviće se i dalje nad Srbijom
pre 9 sati
SrbijaLinije gradskog prevoza saobraćaće pojačano do 16 časova
pre 10 sati
BeogradVažno je da roditelji vaspitavaju decu u duhu vere, u duhu istinskih vrednosti, objasnio je arhimandrit Dimitrije Plećević
02.10.2024
TradicijaPosle godinu dana pravda je zakucala na njena vrata
pre 17 sati
BalkanGrčkji stručnjak je istakao da zna kako treba u nastavku sezone
pre 8 sati
KošarkaUticaj ciklona nastaviće se i dalje nad Srbijom
pre 9 sati
SrbijaLinije gradskog prevoza saobraćaće pojačano do 16 časova
pre 10 sati
BeogradNaša zemlja se dokazala na međunarodnim sajmovima
pre 15 sati
Srbija
Ostavite komentar