Mmm, to je mezetluk! Predlozi PREDJELA koji će oduševiti vaše goste
Sezona slava lagano počinje, zato na vreme osmislite šta ćete pripremiti
pre 21 sat
GurmanlookMože biti poslužen kao prilog, glavno jelo ili dodatak uz meso i pirinač
podeli vest:
Ako tražite jednostavno jelo puno boja, mirisa i ukusa, sataraš, poznat i kao bećarac, pravi je izbor. Ova povrtna poslastica potiče iz domaće kuhinje i vekovima se prenosi s kolena na koleno, jer je pravi primer kako obični sastojci mogu stvoriti nešto posebno.
Uz paradajz, papriku i luk, sataraš se jednostavno priprema, a može biti poslužen kao prilog, glavno jelo ili dodatak uz meso i pirinač.
Sezona slava lagano počinje, zato na vreme osmislite šta ćete pripremiti
pre 21 sat
GurmanlookTajna uspeha leži u nekoliko jednostavnih trikova koji će vam pomoći da dobijete savršenu koricu
23.10.2024
GurmanlookPriprema:
Osnova jela su luk, paprika i paradajz, koji se prže na blagoj vatri. Obično se koristi crni ili ljubičasti luk, dok je najbolje da paprike budu babure ili roge zbog slatkoće i mesnatosti.
Zlatni trik je postepeno dodavanje povrća – prvo luk dok ne omekša i postane staklast, zatim paprika, a tek na kraju paradajz. Tako se postiže bogat i slojevit ukus.
Začini su jednostavni – so, biber i po želji malo aleve paprike za boju i pikantnost. Neki dodaju i beli luk za jaču aromu ili sveži peršun za osveženje.
Gustoća: Sataraš ne sme biti ni previše redak ni suv – cilj je dobiti kremastu strukturu, zato se povrće kuva dok sok od paradajza lagano ne ispari.
Nemojte ga bacati, jer od njega možete napraviti sasvim novo i preukusno jelo ili predjelo
21.10.2024
GurmanlookKlasično jelo koje nikada ne izlazi iz mode, ali pravi izazov je postići onu savršenu hrskavost
21.10.2024
GurmanlookBećarac za svaku priliku
Ovo jelo ne poznaje sezonske barijere. Lagan je leti, kada se pravi od svežih sastojaka, ali je popularan i zimi, kada se zamrznuti paradajz ili paprika savršeno uklapaju. Može se jesti topao, uz sveži hleb, ili hladan, kao dodatak uz sir i pršutu.
Saveti za savršeni ukus:
Dodajte jaje: Na kraju kuvanja, umućeno jaje može dati dodatnu kremastost i bogatiju teksturu.
Varijacije: Uz pirinač ili testeninu, sataraš može postati kompletan obrok. Takođe se odlično slaže uz pečenu kobasicu ili ćevape.
Priprema unapred: Sataraš se odlično čuva u frižideru i podgrevan je možda čak i ukusniji nego sveže pripremljen.
Bećarski šarm
Sataraš je jelo koje odiše domaćom atmosferom i jednostavnošću, ali nosi i duh bećarskog šarma – brz, lagan, a neverovatno ukusan. Uz nekoliko osnovnih sastojaka i malo truda, na stolu ćete imati obrok koji podseća na bakinu kuhinju i vraća mirise detinjstva.
BONUS VIDEO:
Miris i ukus koji osvaja, vraća u detinjstvo a sladi dušu...
18.10.2024
GurmanlookUkoliko ne znate šta biste spremili, evo sjajnog predloga za jelo koje ne ostavlja nikoga ravnodušnim
18.10.2024
GurmanlookNaša tradicionalna kuhinja itekako ima šta da ponudi ljubiteljima slatkiša
17.10.2024
GurmanlookNekoliko jednostavnih trikova i saveta učiniće vas majstorom u kuhinji
17.10.2024
GurmanlookDanas bi trebalo da budu izvedeni dokazi neuropsihijatrijskog veštačenja oštećenih
pre 6 minuta
HronikaPreko 163.000 ljudi sklonilo se u evakuacione centre, saopštila je Kancelarija civilne zaštite.
pre 9 minuta
SvetTurski ministri su optužili kurdsku militantnu grupu da je u sredu izvršila napad u Ankari
pre 58 minuta
SvetJoš uvek nema gužvi na Slaviji, ali je pojačan saobraćaj u priključnim ulicama
pre 1 sat
BeogradEkipe HItne pomoći i policije su na licu mesta.
pre 1 sat
SrbijaHitna pomoć odgovorila je tokom noći na 77 poziva, od kojih je 21 poziv bio sa javnog mesta
pre 1 sat
BeogradMoj predsednik, on se zaista divi istoriji Rusije, njenoj kulturi, i on je nepokolebljiv pristalica prijateljstva između Rusije i Srbije
pre 1 sat
PolitikaIz "Vodovoda" apeluju na potrošače da pripreme neophodnu zalihu vode za piće i osnovne potrebe
pre 2 sata
BeogradKošarkaši Partizana poraženi su na svom parketu od Virtusa u okviru petog kola Evrolige.
pre 10 sati
KošarkaPoželeo je svima sjajan turnir, i rekao da se nada da će se vratiti sledeće godine
pre 12 sati
TenisJoš jedna čudna, a moglo bi se reći i tužna slika dolazi sa srpskih terena.
pre 15 sati
FudbalKošarkaški klub Partizan samoinicijativno je zatražio promenu termina.
pre 16 sati
KošarkaHuligani pohapšeni nakon žestokog okršaja na ulicama sa Žandarmerijom
pre 17 sati
Time OutJedan od najvećih i najpoznatijih derbija u svetu fudbala, duel između Real Madrida i Barselone je pred nama, ali povrede čine svoje.
pre 18 sati
FudbalZanimljivi rezultati u Ligi šampiona
22.10.2024
FudbalPetrušev je ove sezone za četiri meča u Olipijakosu skupio 43 minuta, a imao je prosek od 5.0 poena
22.10.2024
KošarkaReditelj i scenarista Dragoslav Lazić umro je u 87. godini
pre 10 sati
SudbineIzazov je bio vratiti se serijalu, jer sam već napisao šest knjiga o Maksu Vulfu
pre 12 sati
KnjigeU nedelju se u Srbiji slavi veliki praznik
pre 15 sati
TradicijaStižu nam sve hladnija jutra i valjalo bi da znate ove savete
pre 2 sata
MozaikPripadnici kriminalnog klana slali su fotografiju ubijenog Gorana Veličkovića Goksija
pre 15 sati
HronikaOvo dvoje mladih dokaz je da ljubav spaja ljude
pre 10 sati
Nećete verovati
Ostavite komentar