SLANA POSNA TORTA OD ROZEN KORA Ukusan i elegantan izbor za svaku priliku, ma, prste da poližeš!
Ova torta ne samo da se lako priprema, već i izgleda veoma efektno
24.12.2024
Posna jelaOva pita je lagana, ukusna i pogodna za svečane prilike kao što je slavska trpeza.
podeli vest:
Praznici su vreme kada mnogi posežu za posnim jelima koja spajaju tradiciju i ukusan zalogaj. Slana pita sa pirinčem jedan je od jednostavnih recepata koji savršeno upotpunjuje posnu trpezu. Ova pita je lagana, ukusna i pogodna za svečane prilike kao što je slavska trpeza.
Foto: Shutterstock
Sastojci za pitu
500 g tankih kora za pitu
200 g pirinča
2 glavice crnog luka
1 šargarepa
2 kašike ulja (suncokretovo ili maslinovo)
1 kašičica soli
Prstohvat bibera
1 kašika sušenog peršuna (opciono)
300 ml mineralne vode
Priprema pite
1. Priprema fila
Operite pirinač i skuvajte ga u slanoj vodi do pola (neka ostane malo tvrd). Ocedite i ostavite da se ohladi.
Na ulju propržite sitno seckani crni luk dok ne postane staklast. Dodajte rendanu šargarepu i pržite još nekoliko minuta dok povrće ne omekša.
Pomešajte pirinač sa lukom i šargarepom, dodajte so, biber i peršun. Fil treba da bude sočan, ali ne previše vlažan.
Ova torta ne samo da se lako priprema, već i izgleda veoma efektno
24.12.2024
Posna jelaUživajte u ovoj posnoj, zdravoj i ukusnoj paradajz čorbi – idealnoj za svaku priliku
23.12.2024
Posna jela2. Slaganje pite
Pripremite pleh i obložite ga papirom za pečenje ili premažite uljem.
Na radnu površinu stavite jednu koru, premažite je lagano mineralnom vodom i uljem, pa stavite drugu koru preko. Na drugu koru rasporedite fil od pirinča.
Uvijajte kore u rolnu ili savijajte u trouglove, po želji. Ponovite postupak dok ne potrošite sve kore i fil.
3. Pečenje
Poređajte pitu u pleh, premažite preostalim uljem i mineralnom vodom kako bi dobila hrskavu koricu.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 30–40 minuta, dok pita ne dobije zlatnu boju.
Pripremite je uz nekoliko jednostavnih koraka
20.12.2024
Posna jelaDa biste uživali u savršenom ukusu čorbe i sutradan, važno je znati kako je pravilno skladištiti i podgrevati
19.12.2024
Posna jelaSaveti za savršenu pitu
Ako želite bogatiji ukus, možete dodati sitno seckane pečurke u fil.
Mineralna voda pomaže da kore ostanu mekane unutra, a hrskave spolja.
Pitu poslužite toplu uz posni jogurt ili sezonsku salatu.
Zašto baš slana pita sa pirinčem?
Ova pita je idealna za sve koji poste, ali i za one koji vole lagane i hranljive obroke. Uz minimalan trud i osnovne sastojke, možete pripremiti jelo koje će oduševiti vaše goste i porodicu.
Isprobajte ovaj recept i obradujte svoje ukućane ukusom tradicije na moderan način!
BONUS VIDEO:
Ukusna pita spaja hrskavu koru i sočan nadev od krompira, čineći je pravim užitkom za sva čula
19.12.2024
Posna jelaUkoliko tražite savršen recept za prebranac koji će oduševiti vaše goste, evo kako da ga pripremite korak po korak
18.12.2024
Posna jelaPrilagodite ih svom ukusu i unesite toplinu i kreativnost u pripremu ove značajne proslave
16.12.2024
Posna jelaDodavanjem prave marinade, pastrmka postaje pravo kulinarsko remek-delo
16.12.2024
Posna jelaSuđenje je zakazano za 5. maj.
pre 56 minuta
Srbija
Ostavite komentar