PROBAJTE POTAŽ OD BROKOLIJA Kremast, zdrav i savršen za svaki dan, idealan za vreme posta!
podeli vest:
Vreme je Velikog posta i znamo da je u toku posta ponekad teško izabrati jelo koje je po vašem ukusu. Zato smo tu da vam pomognemo.
Brokoli je poznat po svojim izuzetnim nutritivnim svojstvima, bogat vitaminima C, B i folnom kiselinom, što ga čini odličnim izborom za jačanje imuniteta i poboljšanje opšteg zdravlja. Potaž od brokolija je jednostavan za pripremu, a može se prilagoditi i posnoj i mrsnoj ishrani.
Freepik.com
Sastojci:
600 g belog krompira
500 g brokolija
1 veći praziluk (samo beli deo)
3 čena belog luka
So i biber po ukusu
Suvi biljni začin (po želji)
Priprema:
Oljuštite krompir i isecite ga na veće kocke. Praziluk prepolovite po dužini, a čena belog luka ostavite cela.
U šerpu sa vodom stavite krompir, praziluk i beli luk, dodajte so i kuvajte dok povrće ne omekša.stvarukusa.mondo.rs
Izvadite povrće iz vode i usitnite ga u blenderu dok ne dobijete glatku smesu.
U istoj vodi obarite cvetove brokolija, a zatim i njih usitnite u blenderu.
Pomešajte sve zajedno, vratite u šerpu i kuvajte još nekoliko minuta do željene gustine, uz stalno mešanje.
Začinite po ukusu suvim biljnim začinom, biberom ili drugim začinima po želji.
Ovaj potaž je idealan za one koji poste ili preferiraju laganije obroke, ali se lako može prilagoditi dodavanjem neutralne pavlake za bogatiji ukus. Servirajte ga toplog, uz krišku integralnog hleba ili tostiranih semenki za dodatnu teksturu.
BONUS VIDEO:
Ostavite komentar