NAJLEPŠE PUNJENE POSNE PAPRIKE Toliko ukusne da ćete poželeti da poližete tepsiju!

Pripremite se za eksploziju ukusa uz ove neodoljive posne punjene paprike! Recept iz bakine kuhinje donosi savršen spoj povrća i začina, a ukus će vas ostaviti bez reči. Nećete verovati da su ove paprike posne – toliko su ukusne da ćete poželeti da poližete tepsiju! Savršen su izbor za sve koji poste, ali i za sve one koji žele da uživaju u ukusnom i zdravom obroku. Pripremaju se brzo i lako, a ukus je toliko bogat da ćete zaboraviti da jedete posno. Neka vaša kuhinja zamiriše na domaće specijalitete i neka vam ove paprike ulepšaju dane!

Jelena Petrović

Potrebno je za nadev:
Paprike sveze ili smrznute
1 praziluk seckan
1 šargarepa rendana
200 gr barenog pirinča
1 puna kašika ajvara
malo ml paprike
3 čena belog luka seckanog
suvi začin
ml biber  ulje

Preliv
200 ml kuvanog paradajza
100 ml vode
1 kašoika brašna
malo začina
malo ulja
1 krompir za zatvaranje

Jelena Petrović

 

Priprema;
Ispržiti praziluk i šargarepu, dodati baren pirinač. Ubaciti ajvar sa belim lukom, mlevenu papriku, začin, biber i sjediniti. Paprike iseći po sredini i u svaku staviti po 2 kašike pune a preko listiće krompira. Pleh pouljiti pa ređati. U činiju sipati paradajz dodati vodu i brašno malo začina i ulja izmešati sipati na dno. Naseći ostatak krompira posoliti i pouljiti i popuniti prazno izmedju. Peći na 220 stepeni, 50 minuta. Na početku pokriti folijom pa otkriti da zarumene. Vrhunsko polizaće te tepsiju.

Kako se spremaju paprike pogledajte u videu:

 

Ostavite komentar