OMLET OD DRPANOG SVINJSKOG FILEA: Specijalitet Saše Mišića iz emisije "Sofra" na K1 Televiziji

Emisija "Sofra", koju vodi čuveni kuvar Saša Mišić, svakodnevno na K1 televiziji donosi kombinaciju tradicionalnih jela u modernom ruhu. U jednom od svojih nastupa, Mišić je predstavio specijalitet zvani Omlet od drpanog svinjskog filea. Pripremu jela možete pogledati u utorak, 26. novembra na K1 televiziji.

Foto: Newage production

Sastojci:

svinjski file 600 g

crni luk 100 g

krompir 400 g

sargarepa 100 g

celer list 100 g

paradajz pelat 200 g

paradajz 200 g  

praziluk 100 g

beli luk 1 čen

so i biber

Priprema:

Svinjski file očistite od žilica i isecite na medaljone.
Od povrća isecite crni luk, beli luk, praziluk, crvenu papriku. Zajedno sa mesom stavite da se prži na vrelo ulje ili mast. Dok se dinsta dodajte listova celera. Kada je jelo pri kraju dodajte lešnik i izrendani kačkavalj. Jelo servirajte uz pečeni krompir.

Prijatno!

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar