live
K1TV Live Tanjug Live

Slobodno vreme > Sofra

LOVAČKI SAN Specijalitet Saše Mišića iz emisije "Sofra" na K1 Televiziji

Jednog od najpoznatijih kuvara sa ovih prostora možete gledati u emisiji "Sofra", svakog dana u 14 časova na K1 televiziji

Izvor: K1info

Autor: Milica Maksimović

16/12/2024 > 07:59

podeli vest:

LOVAČKI SAN Specijalitet Saše Mišića iz emisije "Sofra" na K1 Televiziji
Foto: Newage production


Emisija "Sofra", koju vodi čuveni kuvar Saša Mišić, svakodnevno na K1 televiziji donosi kombinaciju tradicionalnih jela u modernom ruhu. U jednom od svojih nastupa, Mišić je predstavio specijalitet zvani Lovački san. Pripremu jela možete pogledati u ponedeljak, 16. decembra na K1 televiziji.

Foto: Newage production

 

Sastojci:

svinjski vrat 400 g

crni luk 200 g

beli luk 2 čena

krompir 300 g

prazhiluk ili mladi luk 200 g

celer koren 200 g

so i biber po potrebi

senf 50 g

ren 50 g

kim zrno 5 g

kulen 100 g

pročitajte još

Priprema:
Crni i ljubičasti luk, praziluk, beli luk isecite sitno. Pečurke operite i očistite.
Svinjski vrat koji je prethodno odstajao u crnom vinu (u pacu) isecite na kocke, pa stavite da se prži u vreloj mesti ili ulju. Sa strane isecite na kocke: kulen, krompir, ljutu papriku, pa dodajte u meso koje se prži.

Od začina stavite: majčinu dušicu, ruzmarin, ljutu papriku, so , biber. Dodajte pečurke pred kraj termičke obrade. Sve to zalijte sa vinom koje je služilo kao pac i poklopite da se krčka na srednjoj vatri.
Prijatno!

BONUS VIDEO:

 

Tagovi:

slobodno vreme sofra saša mišić emisija sofra TV K1 recepti lovački san

Ostavite komentar

najnovije
vremenska prognoza

Beograd

Vedro nebo

4°C

Min temp: 1 °C

Max temp: 8 °C

Vetar: 2 m/s

Vlažnost: 81 %

Novi Sad

Mestimično oblačno

8°C

Min temp: 3 °C

Max temp: 7 °C

Vetar: 3 m/s

Vlažnost: 56 %

Niš

Mestimično oblačno

6°C

Min temp: 2 °C

Max temp: 7 °C

Vetar: 1 m/s

Vlažnost: 65 %

povezane vesti
Vesti
Priče