UMORNI STE? Onda brzo POJEDITE neku od ovih 5 namirnica
Svima nam se događa da osetimo veliki pad energije u toku dana. Evo rešenja...
08.07.2023
MozaikValjalo bi da se nađe na vašem meniju bar jednom nedeljno
podeli vest:
Povrće je svakako najbolji izbor kada je reč o svakodnevnoj ishrani. Ukoliko ne znate šta danas da spremite za ručak ili večeru, skuvajte jednu šargarepu, krompir i sitno seckan luk, dodajte malo začina, a ukoliko imate i prokelj, to će dodatno detoksikovati i obradovati vaš organizam, jer ga nazivaju još i biljkom sreće.
Postoji mnogo prednosti konzumacije prokelja, a mi vam predstavljamo samo neke od njih.
Svima nam se događa da osetimo veliki pad energije u toku dana. Evo rešenja...
08.07.2023
MozaikPogledajte šta nutricionisti nikada ne bi pojeli i popili... Možda se iznenadite
24.06.2023
ZdravljeVisok sadržaj biljnih vlakana u prokelju (preko 15% preporučenog dnevnog unosa) pomaže snižavanju holesterola. Vlakna se vezuju za žučne kiseline koje učestvuju u procesu varenja masti (a jetra ih proizvodi od holesterola). Kako se žučne kiseline vezuju za ova vlakna, jetra proizvodi nove količine koje će pomoći u daljem varenju masti, a za to opet koristi slobodan holesterol iz krvi, i posledično smanjuje njegovu koncentraciju.
Prokelj sadrži mnoštvno antioksidanata, uključujući vitamine C, E i A, kao i minerale mangana. Sem toga bogat je i flavonoidima (izorhamnetin, kverticin i kempferol) koji takođe učestvuju u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
Prokelj obiluje glukobrazicinom (predstavnik glukozinolata), koji se pokazao odlično u borbi protiv inflamacije na genetskom nivou, time što inhibira aktivaciju prokarcinogena, a sam se konvertuje u molekule indol-3-karbinola. Osim toga, jedna i po šolja prokelja sadrži oko 430 mg omega-3 masnih kiselina (oko ⅓ dnevno preporučene količine) koje su suštinski deo antiinflamatornih procesa u našem telu. Konačno, vitamin K se pokazao kao efikasni regulator odgovora našeg tela na zapaljenske procese.
Regulacijom zapaljenskih procesa prokelj pomaže u borbi protiv srčanog udara, ishemijske bolesti srca i arterioskleroze. Sem toga, ranije opisano dejstvo na regulaciju holesterola u krvi smanjuje mogućnost blokade krvnih sudova.
Jedna šolja prokelja sadrži četiri grama (16% dnevnog unosa) biljnih vlakana, koja mogu pomoći pri varenju, u sprečavaju zatvora i održavanju niskog nivoa šećera u krvi. Sulforafan u prokelju takođe štiti povšinski sloj želuca time što sprečava prekomerno razmnožavanje Helicobacter pylori, bakterije koja može dovesti do većih zdravstvenih problema sa želucem.
Zdrava ishrana zasniva se na voću i povrću. Iako to nije neka tajna, naučnici su napravili spisak namirnica koje poseduju posebnu moć
19.06.2023
ZdravljeVoće spada u grupu namirnica koje može da snizi holesterol i kontroliše nivo krvnog pritiska
13.06.2023
ZdravljeU prokelju se nalazi posebno visoka koncentracija vitamina K (jedna šolja sadrži 273,5% dnevnog unosa), koji pomaže da kosti ostanu zdrave, sprečava kalcifikaciju tkiva u telu, služi kao antioksidans i antiinflamatorno sredstvo, pa je od suštinskog značaja za pravilnu funkciju mozga i nerava.
Hranljiva svojstva vitamina C (jedna šolja prokelja sadrži preko 161% preporučenog dnevnog unosa) obezbeđuju zdrav imuni sistem, snižavaju krvni pritisak i štite od njegovog povećanja, ublažavaju simptome katarakte i služe kao moćan antioksidans koji sprečava "starenje ćelije" koje može dovesti do ateroskleroze, bolesti srca, moždanog udara i kancera.
Prokelj takođe sadrži i vitamin A – preko 20% dnevnog unosa, koji jača imunitet, štiti oči od katarakte i makularne degeneracije, održava kosti i zube zdravim, sprečava stvaranje kamenja u urinarnom traktu, i od suštinskog je značaja za naše reproduktivne organe.
Prokelj mnogi zovu i biljkom sreće, što nije slučajno. U prokelju postoji jedna važna aminokiselina koja se zove triptofan koja izaziva stvaranje serotonina, odnosno hormona sreće. Ako se prokelj kuva u vodi, određena količina pomenutih jedinjenja slabi. Ne preterujte sa termičkom obradom, jer će prokelj biti premekan i siv, a imaće opor i intenzivan ukus, koji mnogi ne vole.
Manjak sna? Stalni stres? Ove svakodnevne navike slabe naš imuni sistem, ali jedna od njih je fatalna
01.06.2023
ZdravljeUvedite ih što pre i u poznijim godinama imaćete manje zdravstvenih problema
29.04.2023
ZdravljeOtkrivamo vam razloge zašto ne bi trebalo da se odričete šećera dok držite dijetu
12.07.2023
MozaikNije loše znati koje namirnice pomažu u podizanju nivoa ovog hormona
04.07.2023
MozaikOn je naveo da u ovom rebalansu ima nastavka ili početka obnove i opremanja 65 objekta širom Srbije
27.09.2024
BiznisGlumica ostavlja dva sina i petoro unučadi koji su shrvani gubitkom svoje izuzetne majke i bake
27.09.2024
SudbineOpelo je počelo u 13.30 časova, a sahrana je sat vremena kasnije, u Aleji zaslužnih građana
24.09.2024
SudbineMeđu prisutnima su ministar odbrane Bratislav Gašić i načelnik Generalštaba Milan Mojsilović.
24.09.2024
SudbineRadmila Živković je preminula 20. septembra u Beogradu u 72. godini
23.09.2024
SudbineNekadašnji bubnjar švedske grupe ABBA Rodžer Palm preminuo u 75. godini
23.09.2024
SudbineInformaciju o njegovoj smrti javnosti je podelio Srpska asocijacija američkog fudbala (SAAF)
23.09.2024
SudbineMirjana tvrdi da je vojno vozilo juče išlo pravo na njih.
22.09.2024
SudbineZa Crnu Goru 30. avgust 2020. je morao biti nada u promenu, smatra Milatović
pre 6 sati
RegionSrbija je dobijanjem rejtinga investicionog ranga napravila istorijski iskorak
pre 8 sati
PolitikaUticaj ciklona nastaviće se i dalje nad Srbijom
pre 8 sati
SrbijaLinije gradskog prevoza saobraćaće pojačano do 16 časova
pre 8 sati
BeogradVozač linije 23 zadobio je više udaraca u glavu
pre 8 sati
BeogradPoplave su pogodile Jablanicu, Konjic, Kiseljak, Fojnicu i Kreševo.
pre 9 sati
RegionTako nešto u karijeri nije doživeo
pre 9 sati
HronikaOkrivljenom je određen pritvor
pre 9 sati
HronikaGrčkji stručnjak je istakao da zna kako treba u nastavku sezone
pre 6 sati
KošarkaUticaj ciklona nastaviće se i dalje nad Srbijom
pre 8 sati
SrbijaLinije gradskog prevoza saobraćaće pojačano do 16 časova
pre 8 sati
BeogradPosle godinu dana pravda je zakucala na njena vrata
pre 16 sati
BalkanPevač će drugom prilikom da zabavlja publiku u Banjaluci
pre 10 sati
CelebrityNaša zemlja se dokazala na međunarodnim sajmovima
pre 13 sati
Srbija
Ostavite komentar