Imamo pobednika: NAJGORA svakodnevna NAVIKA za naš IMUNITET je...
Manjak sna? Stalni stres? Ove svakodnevne navike slabe naš imuni sistem, ali jedna od njih je fatalna
01.06.2023
ZdravljeLako kvarljiva hrana, kao što su majonez, pavlaka i meso u kombinaciji sa lošim higijenskim uslovima mogu da budu štetni
podeli vest:
Svi znamo koliko kupovina brze hrane u letnjem periodu može da bude opasna po zdravlje. Majonez, pavlaka i meso su lako kvarljivi na visokim temperaturama. A često se, u lokalima gde se prodaju pljeskavice i sendviči, prilozi drže van frižidera. Oni se tako na otvorenom čuvaju i nekoliko dana, pa, sve dok se ne potroše. I nije za iznenaditi kada čujemo da je u pojedinim restoranima došlo do masovnog trovanja, pojave salmonele itd.
U kioscima brze hrane ne postoji sistemska unutrašnja kontrola. Inspekcija tvrdi da sprovodi i redovni i vanredni nadzor.
Taj problem nemaju u restoranu brze hrane na jednoj beogradskoj pijaci, jer se, kako tvrde, sve rasproda dok je još sveže. Roba im, kažu, stiže svakog dana od proverenih dobavljača.
- Najviše obraćamo pažnje na kvalitet hrane. Imamo dobro skladište, dobre frižidere, rashladne vitrine. Što se toga tiče, stvarno je sve na svom mestu. Znači, higijena i sve ostalo, pranje ruku, održavanje lokala, brisanje - rekao je za RTS majstor roštilja Dejan Stanisavljević.
Da li je higijena na odgovarajućem nivou, kako se hrana čuva i obrađuje, utvrđuje Veterinarska inspekcija. Redovno i vanredno, kažu, kontrolišu i da li se za sirovo meso koriste posebni noževi, daske za sečenje, da li se odvaja od svežeg povrća, priloga, već pripremljene hrane.
Manjak sna? Stalni stres? Ove svakodnevne navike slabe naš imuni sistem, ali jedna od njih je fatalna
01.06.2023
ZdravljeMladi bi trebalo iz više razloga da paze čime se hrane, jer brza hrana utiče na učenje
27.05.2023
Mozaik- Tokom letnjeg perioda poseban akcenat se stavlja na higijenu svega što dolazi u kontakt sa hranom, čišćenje i pranje površina i pribora za pripremu hrane, zaštitu prostora i hrane od insekata, glodara... Procenat proizvoda koji je tokom kontrola u proteklih godinu dana proglašen nebezbednim, zbog mogućeg izazivanja bolesti koje se prenose hranom, nije od značaja - rekli su iz Veterinarske inspekcije Ministarstva poljoprivrede.
Veoma je važno da kupac, i pre nego što zagrize lepinju, bude siguran da je u njoj zaista meso. I da odgovara standardima. A u to se sumnja, kažu u Republičkoj uniji potrošača.
Podsećaju da Pravilnik o kvalitetu usitnjenog mesa i proizvoda od mesa tačno definiše koliko soli, aditiva, ekstrata ide u roštilj meso, šta je burger, a šta pljeskavica i od čega se pravi.
- Potrošač ne može sam, neposrednim opažanjem da utvrdi od kog mesa i da li je samo od mesa napravljena. Upravo je stoga potreban pojačan nadzor inspekcijskih organa koji će vršiti kontrole i da li se pljeskavica prodaje u odgovarajućoj gramaži, da li je unutra sadržano isključivo meso, kako je definisano pravilnikom, kao i da nema nedozvoljenih aditiva i drugih supstanci u mesu kojih ne treba da budu u okviru konkretnog proizvoda koji se prodaje kao pljeskavica - rekla je Vesna Perinčić iz Republičke unije potrošača.
U kioscima brze hrane, kažu u Uniji potrošača, nema sistema unutrašnje kontrole kao kod velikih lanaca. Zato potrošačima savetuju da izoštre čula. Ako je lokal prljav, roštilj majstor aljkav, a meso čudnog ukusa ili mirisa - treba prijaviti inspekciji. Jer u takvim uslovima lako može doći do razvoja bakterija i masovnog trovanja - za šta nesavesnim prodavcima preti i zatvorska kazna.
Još nekoliko Nišlija je zvalo telefonom KBC žaleći se na slične tegobe
21.02.2023
SrbijaPored higijena, inspekcija kontroliše i sam objekat i proizvod, kao i sirovine, dokumentaciju i sisteme bezbednosti
12.06.2023
BiznisKontrole mogu da budu redovne, planirane, vanredne, kao i po prijavama potrošača
10.06.2023
DruštvoSporne pljeskavice u prodavnici brze hrane
06.05.2023
SrbijaOn je naveo da u ovom rebalansu ima nastavka ili početka obnove i opremanja 65 objekta širom Srbije
27.09.2024
BiznisGlumica ostavlja dva sina i petoro unučadi koji su shrvani gubitkom svoje izuzetne majke i bake
27.09.2024
SudbineOpelo je počelo u 13.30 časova, a sahrana je sat vremena kasnije, u Aleji zaslužnih građana
24.09.2024
SudbineMeđu prisutnima su ministar odbrane Bratislav Gašić i načelnik Generalštaba Milan Mojsilović.
24.09.2024
SudbineRadmila Živković je preminula 20. septembra u Beogradu u 72. godini
23.09.2024
SudbineNekadašnji bubnjar švedske grupe ABBA Rodžer Palm preminuo u 75. godini
23.09.2024
SudbineInformaciju o njegovoj smrti javnosti je podelio Srpska asocijacija američkog fudbala (SAAF)
23.09.2024
SudbineMirjana tvrdi da je vojno vozilo juče išlo pravo na njih.
22.09.2024
SudbineZa Crnu Goru 30. avgust 2020. je morao biti nada u promenu, smatra Milatović
pre 4 sata
RegionSrbija je dobijanjem rejtinga investicionog ranga napravila istorijski iskorak
pre 5 sati
PolitikaUticaj ciklona nastaviće se i dalje nad Srbijom
pre 5 sati
SrbijaLinije gradskog prevoza saobraćaće pojačano do 16 časova
pre 6 sati
BeogradVozač linije 23 zadobio je više udaraca u glavu
pre 6 sati
BeogradPoplave su pogodile Jablanicu, Konjic, Kiseljak, Fojnicu i Kreševo.
pre 6 sati
RegionTako nešto u karijeri nije doživeo
pre 6 sati
HronikaOkrivljenom je određen pritvor
pre 7 sati
HronikaGrčkji stručnjak je istakao da zna kako treba u nastavku sezone
pre 4 sata
KošarkaUticaj ciklona nastaviće se i dalje nad Srbijom
pre 5 sati
SrbijaLinije gradskog prevoza saobraćaće pojačano do 16 časova
pre 6 sati
BeogradPosle godinu dana pravda je zakucala na njena vrata
pre 13 sati
BalkanPevač će drugom prilikom da zabavlja publiku u Banjaluci
pre 8 sati
CelebrityNaša zemlja se dokazala na međunarodnim sajmovima
pre 11 sati
Srbija
Ostavite komentar