ZIMNICE KOJE SE REĐE PRAVE: Potrebno je samo da - volite tikvice
Za one kojima su DOSADILI ajvar i kiseli kupus
06.09.2022
GurmanlookDonosimo vam recepte za dva domaća začina idealna za zimsku hranu
podeli vest:
U zimskom periodu naš organizam zahteva jaču hranu sa više začina. Međutim, zašto biste kupovali začine koji, uglavnom, sadrže emulgatore, pojačivače ukusa i aditive, kada za kratko vreme rerne ili mikrotalasne rerne možete da pripremite zdrave domaće začine.
Osim u kvalitetu, primetićete ogromnu razliku u aromi i ukusu…
Za one kojima su DOSADILI ajvar i kiseli kupus
06.09.2022
GurmanlookKo ne voli ajvar? Samo je pitanje da li više volite od dinastanih ili pečenih paprika? Blagi ili ljuti?
15.09.2022
GurmanlookOno što je bitno kod ovog recepta je to da je predlog povrća, kao i njihove količine, okviran. Svakako možete neke izbaciti, a dodati one koje više volite. U svakom slučaju ćete dobiti savršen dodatak hrani. Napravite sopstveni, unikatni miks.
Sastojci: Lovorov list, 1/2 manjeg korena celera, 1/2 manjeg luka, 2 čena belog luka, 1 manji praziluk, 2 kašičice soli, 2 kašičice kurkume, 1 kašičica šećera, 1 manji koren peršuna, malo svežeg peršunovog lišća, 3 šargarepe srednje veličine, 1 manji paškanat
Priprema: Iseckajte povrće na što sitnije kockice, pa ga poređajte u pleh na koji ste prethodno stavili papir za pečenje. Sve što je potrebno je da rernu zagrejte prvo na 70 stepeni, stavite tepsiju sa povrćem u rernu i vrata rerne držite malo otvorenim da bi vlaga mogla da izlazi. Kada povrće bude izgledalo suvo i hrskavo, tada smanjite temperaturu na 50 stepeni i ostavite još sat vremena. Zatim povrće zvadite iz rerne i sameljite u blenderu, pa dodajte i list lovora. Čuvajte mešavinu u dobro zatvorenoj staklenoj teglici na suvom mestu.
Dobijena mešavina je prirodan, domaći biljni začin, u suvom stanju, spreman za upotrebu. So deluje kao konzervans, a suvo povrće ne daje mnogo prostora za kvarenje, pa ovaj začin može minimalno trajati godinu dana. Koristite ga gde god biste koristili komercijalni začin. Za početak stavljajte manje količine, jer je ukus intenzivniji.
Ovaj recept ćete znatno brže pripremiti, a idealan je za razne vrste mesa i krompirića. Sve što je potrebno su sveže biljke po vašem ukusu koje ćete sitno iseckati i u mikrotalasnoj rerni osušiti za tri minuta (ili u običnoj rerni kao u prethodnom receptu).
Predlažemo sledeću mešavinu: origano, ruzmarin, bosiljak, majčina dušica, korijander, peršun i menta
Kao i za prethodni recept, najbolje je da sami napravite svoj miks ili da posebno osušite omiljene začine i spakujete ih u nekoliko staklenih teglica. Pored toga što ćete uvek imati zdrave i ukusne začine, dobićete i odličnu dekoraciju u vašoj kuhinji.
Salata ili aromatični dodatak jelima - šta god poželite
21.09.2022
GurmanlookSalata u kojoj ćete uživati tokom cele zime
25.09.2022
GurmanlookOvaj recept će svaki specijalitet tokom zime učiniti vrhunskim kulinarskim umećem
09.09.2022
GurmanlookZa promenu - omiljena srpska zimnica, ali od zelenog paradajza
13.10.2022
GurmanlookOn je naveo da u ovom rebalansu ima nastavka ili početka obnove i opremanja 65 objekta širom Srbije
27.09.2024
BiznisGlumica ostavlja dva sina i petoro unučadi koji su shrvani gubitkom svoje izuzetne majke i bake
27.09.2024
SudbineOpelo je počelo u 13.30 časova, a sahrana je sat vremena kasnije, u Aleji zaslužnih građana
24.09.2024
SudbineMeđu prisutnima su ministar odbrane Bratislav Gašić i načelnik Generalštaba Milan Mojsilović.
24.09.2024
SudbineRadmila Živković je preminula 20. septembra u Beogradu u 72. godini
23.09.2024
SudbineNekadašnji bubnjar švedske grupe ABBA Rodžer Palm preminuo u 75. godini
23.09.2024
SudbineInformaciju o njegovoj smrti javnosti je podelio Srpska asocijacija američkog fudbala (SAAF)
23.09.2024
SudbineMirjana tvrdi da je vojno vozilo juče išlo pravo na njih.
22.09.2024
SudbineZa Crnu Goru 30. avgust 2020. je morao biti nada u promenu, smatra Milatović
pre 5 sati
RegionSrbija je dobijanjem rejtinga investicionog ranga napravila istorijski iskorak
pre 6 sati
PolitikaUticaj ciklona nastaviće se i dalje nad Srbijom
pre 6 sati
SrbijaLinije gradskog prevoza saobraćaće pojačano do 16 časova
pre 7 sati
BeogradVozač linije 23 zadobio je više udaraca u glavu
pre 7 sati
BeogradPoplave su pogodile Jablanicu, Konjic, Kiseljak, Fojnicu i Kreševo.
pre 7 sati
RegionTako nešto u karijeri nije doživeo
pre 7 sati
HronikaOkrivljenom je određen pritvor
pre 8 sati
HronikaGrčkji stručnjak je istakao da zna kako treba u nastavku sezone
pre 5 sati
KošarkaUticaj ciklona nastaviće se i dalje nad Srbijom
pre 6 sati
SrbijaLinije gradskog prevoza saobraćaće pojačano do 16 časova
pre 7 sati
BeogradPosle godinu dana pravda je zakucala na njena vrata
pre 14 sati
BalkanPevač će drugom prilikom da zabavlja publiku u Banjaluci
pre 9 sati
CelebrityNaša zemlja se dokazala na međunarodnim sajmovima
pre 12 sati
Srbija
Ostavite komentar